Ежедневно взвешиваетесь? Считаете каждую калорию? Давно забыли вкус жареной картошки? Если вы три раза ответили «да», позвольте вас поздравить. Вы вступили в многомиллионные ряды жертв «эпидемии похудения».
В современном обществе действует настоящий «заговор». По разным причинам, чаще всего коммерческим, бизнесмены, дизайнеры, представители многих средств массовой информации лоббируют стандарт «90—60-90». А точнее, продвигают новый идеал женской фигуры - мальчишеской, худой, даже изможденной.
Но ведь подтянутая, стройная фигура всегда была в моде
Стройность в разные времена обозначала совершенно разные понятия. Раньше наиболее востребованными невестами были девушки с широкими бедрами. Эта особенность телосложения указывала на то, что женщина станет и хорошей матерью. Сегодня, когда ценности сместились в сторону карьеры и социальной успешности, в моду вошел совсем другой тип: унисекс, андрогин, женщина-подросток.
Еще 50 лет назад, когда юбки были длинными, а социальные нормы - куда более строгими, подобные проблемы волновали разве что кинозвезд. А сегодня во всем мире царит самый настоящий психоз. Выражается он в искренней ненависти, которую женщины самого разного возраста и комплекции испытывают к собственному… жиру.
Но ведь сегодня худеть нас призывают сами врачи. А США избыточный вес вообще объявили главной угрозой здоровью нации.
Конечно, в этом есть объективная сторона. Сегодня медики действительно выявили взаимосвязь между наличием лишнего веса и продолжительностью жизни человека. Но ведь избыточный вес и избыточные жировые отложения — это совершенно разные понятия.
Борьба женщины с локальными жировыми отложениями — например, животиком или «галифе» — это борьба с вторичными половыми признаками. Она может быть суровой и бескомпромиссной и длиться всю жизнь, а победят в ней все равно эти самые признаки.
Но если в общении с собственным телом вы сможете найти разумный компромисс, вам будет легко поддерживать свою фигуру в гармоничном состоянии.
Здесь стоит учитывать еще один аспект. Мало кто понимает, что жировая клетчатка — это, образно говоря, полноправный орган. Он выполняет очень важные функции: в нем вырабатываются определенные гормоны, а сам он зависит от гормонального статуса.
Ведь до определенного возраста девочки, как, впрочем, и мальчики, являются с биологической точки зрения как бы бесполыми существами. Половые признаки появляются тогда, когда количество жировой ткани в организме достигает определенного удельного веса.
Через жировую ткань проходят сосуды и нервы. Кроме того, жир, расположенный в брюшной полости, защищает внутренние органы от травм. А организм от переохлаждения.
Это действительно важный и нужный орган — такой же, как, к примеру, печень или почки. Ну, разве кто-нибудь может ненавидеть собственную печень? А вот к жиру многие женщины относятся именно так.
Стоит только вспомнить известную телерекламу, где пышная дама заявляла: «Как же я ненавижу жир, который скрывает мою прекрасную фигуру!».
Наш организм — это целостная система. Энергию для ее функционирования мы получаем из пищи. Нам нужно определенное количество белков, жиров и углеводов. Если мы сознательно обедняем свой рацион, урезая, например, жиры или углеводы, организм испытывает стресс. Поэтому любая модная диета — это способ лишь «расшатать лодку».
Имеется в виду нарушение состояния равновесия, так называемого гомеостаза?
Именно так. Ведь цель любой диеты — уменьшить количество жировой ткани в организме. А ведь это один из важнейших факторов того самого равновесия всех органов и систем.
Потеряв в рекордный срок три, пять или десять килограммов, мы серьезно смещаем баланс. Это чревато самыми неожиданными последствиями. Организм начинает защищаться от стресса. А основных вариантов защиты у него два. Это либо болезнь, либо интенсивное запасание всех поступающих питательных веществ в имеющиеся жировые депо.
О последних стоит сказать особо. В женском организме предусмотрены специальные зоны для накопления питательных веществ. Те же «галифе» на бедрах или круглый животик можно сравнить с горбами у верблюда. Это самый настоящий «неприкосновенный запас» питательных веществ.
Природа предусмотрела его для того, чтобы женщина могла выжить и выкормить своего ребенка даже в условиях дефицита пищи. Именно поэтому все излишки питательных веществ откладываются именно туда.
«Ответственным» за реакции организма на все диеты и ограничения является гипоталамус — крохотный орган, расположенный в районе «третьего глаза». Эта железа есть у всех млекопитающих. Можно сказать, что она появилась на заре эволюции и еще помнит те времена, когда люди голодали, а от количества пищи зависела вся жизнь.
Не будем забывать о том, что в эре комфорта, когда вокруг всегда достаточно пищи, мы живем сравнительно недавно. А часть людей на планете до сих пор страдают от голода. Поэтому эта железа за последние века не претерпела никаких изменений и до сих пор ведет себя так же, как в каменном веке.